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- NO.1全聚德中国 综合评分：98.8
中华老字号，1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。全聚德甜面酱甜中带咸，同时有酱香与脂香，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴的营养，增加菜肴可食性。包装简洁，小袋独立包装，使用方便，开袋即食，烤鸭专用酱。 - NO.2利民 /Limin中国 综合评分：97.5
一家集生产与销售为一体的调味品制造企业。天津市利民调料有限公司于2006年迁厂改址，投资2.2亿元，入驻中国经济的第三极--天津滨海新区，在天津空港物流加工区建立了现代化调味品生产基地，全厂占地87.8亩，主要生产“利民”牌蒜蓉辣酱、甜面酱、火锅调料、番茄酱、酱油、醋等6大类调味品、100多个产品品种。利民甜面酱精选优良小麦产地，日照时间长，雨水充足。成熟小麦淀粉含量高。足期发酵，淀粉水解自然生成糖分，不添加。天然的，更健康。传统工艺结合现代化健康理念，全自动生产线，杜绝二次污染，健康更有保障！不添加任何糖的甜，口感醇厚，酱香浓郁。 - NO.3六必居中国 综合评分：93.8
是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。“六必居”始建于明朝嘉靖年间（公元1530年），至今已有480年历史，始终坚持“顾客至上、诚信服务、遵守法规、持续发展”的经营思想，恪守“黍稻必齐，陶瓷必良，曲蘖必实，火候必得，湛炽必洁，水泉必香”的“六必”精神。2000年公司进行了整体改制，把纯国有的管理型公司转制为多元化的股份制企业，建立起了现代企业运营机制。六必居甜面酱选料精细、制作严格，加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。 - NO.4欣和 /Shinho中国 综合评分：90.2
是国内领先的高端调味品生产企业。欣和成立于1992年，过去几十年时间，欣和一直精耕于调味品行业，把食品安全作为头等大事丝毫不松懈，成立之初就立下了“我们自己不吃的，就不要卖给消费者”的企训。其品牌涵盖调味品、复合酱料、休闲小食等。欣和甜面酱严选山东小麦粉，加入东北非转基因大豆发酵，比单纯面粉发酵的甜面酱更有营养。足期发酵，不添加黄原胶及人工色素、不添加增稠剂(黄原胶)和不添加色素(人工色素)。发酵酱香，入口绵甜 ，颜色红亮，呈现酿造酱红褐色，体态细腻，酱香浓郁，可蘸、可炒、可烧。 - NO.5饭扫光中国 综合评分：86.2
四川高福记食品有限公司，饭扫光，辣椒酱知名品牌，四川省著名商标，四川省名牌，方便川菜的代名词，集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。 - NO.6李锦记 /LEE KUM KEE中国 综合评分：84.2
国际知名的顶级中式酱料品牌，远销世界100多个国家和地区。李锦记集团，1888年，李锦裳于广东省珠海南水镇发明蚝油，创办该企业。集团总部位于中国香港，1992年进入中国内地市场。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品。李锦记京式甜面酱，特别根据华北地区菜式调配，口味甜度适中、略带鲜咸，层次分明、酱香浓郁，用于凉拌菜式或拌面，更可作为北京烤鸭蘸酱，亦适合爆、炒、烧或煮等烹调之用。 - NO.7王致和中国 综合评分：81.7
中华老字号，企业先后获得“中华老字号”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等称号。“王致和”品牌始创于清康熙八年（公元1669年），距今已有三百四十余年的历史，企业几经传承和演变，按照二商集团整体部署，于2009年改制，更名为北京二商王致和食品有限公司，专业生产腐乳等调味品系列产品。公司产品不仅行销全国，而且还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家，在北京市场覆盖率达95%以上。王致和甜面酱甄选优质的小麦，用心加工，品质细腻，酱香醇厚，味道鲜美，入口绵甜，吃法多样，老少皆宜。 - NO.8草原红太阳中国 综合评分：80.1
内蒙古红太阳食品有限公司，草原红太阳，火锅底料知名品牌，内蒙古名牌产品，内蒙古自治区调味品行业龙头企业，农牧业产业化重点龙头企业，专业致力于调味品的研发、生产、销售。 - NO.9美乐 /Meile中国 综合评分：78.6
辣椒酱知名品牌，被誉为“川菜王国的奇葩”，畅销全国并远销海外。美乐始创于1984年，远达集团旗下以香辣酱为主的系列复合调味品品牌，专注辣椒/花椒等农副产品深加工的农业产业化企业。公司是以辣椒、花椒等农产品作为主要生产原料的农副产品深加工企业，专业生产以香辣酱为主的系列复合调味品。美乐甜面酱通过发掘民间传统风味，精选优质原料，传统古法制作工艺，精致而成，醇香爽滑，品质上乘，入口绵甜，品味鲜美，味道自然纯正。 - NO.10外祖母中国 综合评分：76.3
百年历史品牌，2008年，国务院正式公布，将“永川豆豉酿制技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录。外祖母为重庆市永川豆豉食品有限公司旗下品牌，拥有中华老字号企业、国家级非物质文化遗产、永川豆豉原产地标记注册认证、重庆市名牌产品、重庆市著名商标等殊荣。外祖母甜面酱为川味甜面酱，以咸为主，略带甜味，较浓稠，区别于京式甜酱，不宜直接蘸食烤鸭，拌面等。精选当地小麦和传统发酵工艺，酱香扑鼻，回味无穷。颜色纯正、质地细腻、层次丰富，使得面酱更加醇厚甘甜。 - NO.11老才臣中国 综合评分：75.4
北京老才臣食品有限公司，腐乳知名品牌，成立于1999年，北京市著名商标，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色大型调味品企业。 - NO.12茂德公中国 综合评分：73.7
广东茂德公食品集团有限公司，辣椒酱知名品牌，南派香辣酱的典范，国内大型辣酱制造商，集食品、养殖、商业地产、文化旅游、文化传播等业务于一体的民营综合性集团公司。 - NO.13玉堂中国 综合评分：72
山东玉堂酱园有限责任公司，酱菜知名品牌，食醋知名品牌，调味品知名品牌，始建于1714年，中华老字号，山东省著名商标，山东名牌产品，中国调味协会理事单位，中国食品骨干企业。 - NO.14鼎丰中国 综合评分：71.7
湖南新五丰股份有限公司，鼎丰，上市公司，湖南省较大的外向型农业产业化龙头企业之一，国内供港澳重要的活畜出口商，中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会理事单位。 - NO.15巧媳妇中国 综合评分：71.2
山东巧媳妇食品集团有限公司，知名调味品品牌，始于1930年，山东省著名商标，山东名牌，以酱油、食醋、酱品为主的专业化调味品生产企业。 - NO.16拾翠坊中国 综合评分：69.7
拾翠坊品牌成立于2007年7月23日，隶属于四川食萃食品有限公司，四川食萃食品有限公司地址位于四川。是一家集餐饮川菜调料研发、生产、销售为一体的现代派企业；公司经过多年的艰苦努力，于2013年投资2000余万元在中德工业园区修建了占地10000余平米的现代化厂房；投资上1000万元定制了先进的生产设备。 - NO.17鹃城牌中国 综合评分：68.3
鹃城牌隶属于四川省郫县豆瓣股份有限公司，始于1955年，中华老字号，知名豆瓣品牌，以生产郫县豆瓣为主的调味品专业企业，有＂川菜之魂＂的美誉。 - NO.18玉堂中国 综合评分：68.1
济宁玉堂酱园有限责任公司原名 玉堂酱园，始建于1714年，至今已有三百年历史，是鲁西南地区唯一的"中华老字号"企业。 - NO.19安记 /AnKee中国 综合评分：67.3
安记食品股份有限公司，知名（著名）调味品牌，始于1995年，福建省著名商标，福建省名牌产品，高新技术企业，专业香辛料调味品生产企业。 - NO.20天源酱园中国 综合评分：65.8
北京六必居食品有限公司，天源酱园，酱菜知名品牌，创始于1869年，老字号企业，典型的京城酱菜，以生产甜面酱和各种甜酱菜闻名。
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