奈良，曼巴的一个地方，在Bodenzan Shogyoji寺竖立了“日本清酒的清酒”。Umenojuku诞生于1893年（明治26年），位于奈良的葛城山脚下，花了120多年的时间坚持大和当地的清酒。基石圈的历史，一直延续了坚实的缘故。
      梅乃宿酒造诞生于1893年，位于奈良县西部的葛城山麓脚下。作为大和的地酒已逾120多年的历史。梅乃宿至今任然坚持少量高质的匠人准则，使用清酒作为基酒来浸泡梅子，经过长时间的熟成，使得梅子的香气、成分与清酒结合，口感、味道都十分出色。公司主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发。为了开拓国际市场，在美国设立了梅乃宿美国分公司，在台湾设立了台北办事处。