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laoxiejiacha是什么牌子_老谢家茶品牌怎么样?

老谢家茶/laoxiejiacha

中国 2010年创立 1人关注

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    老谢家茶,黄山谢四十茶文化发展有限公司,2010年11月08日成立,经营范围包括茶文化交流;茶文化研学旅行服务;茶叶及茶叶深加工、茶饮料、代用茶、茶器具、纯净水的生产、销售;初级农产品销售;茶叶种植。
          谢家制茶史在宋代以前,古徽州地区制茶都是制作成团茶和饼茶,就是把茶叶采摘后,先放在阳光下摊晒或放在锅中煮,然后捣碎用手工做成团状或饼状,再晾晒或用火烤干后贮存销售。由于团茶、饼茶制作繁杂,且水份不易烘干,很难保存,于是在北宋嘉祐元年,谢氏—世祖彦俊公在富溪首创了“炒、揉、烘”的制茶工艺。该工艺是用柴火烧五桶锅炒茶,而后手工在青石揉床或竹篾揉床上揉成条状,再用竹篾编成的烘笼和焙烘以木炭烘烤制成干茶,这种制茶法,当时人称“谢氏炒焙法”。谢氏炒焙法的发明,淘汰了团茶、饼茶的制茶法,缔造了黄山毛峰“炒、揉、烘”原始的制作工艺,后来被认定为国家级非物质文化遗产—黄山毛峰传统制茶技艺。老谢家茶品牌创立谢洪范(1885—1929),谢氏第46代子孙。跟谢氏祖辈学得一手制茶本领,不但茶叶做得好,而且经营有道,同时自创和总结了一套老谢家茶制茶秘笈。宣统二年,谢洪范将老谢家特制的“珠兰细芽茶”(由于谢家采制的茶叶有一股兰花香,芽叶又细又嫩,故称珠兰细芽),通过“祥馨永”茶号带到清政府农工商部举办的“南洋劝业会”上参展。由于此茶品质上乘,风味独特,获得“银牌奖状”。谢洪范为了将老谢家茶行销海内外,获奖后于年底在广州白云开了一家“老谢家茶庄”,专营“老谢家茶”和黄山云雾茶。1929年(民国十八年),谢洪范因劳累过度,突患心脏病死亡,年仅44岁。由于谢洪范突然死亡,位于广州的“老谢家茶庄”从此开始败落,不久停业。但是,老谢家族仍然在富溪一带以种茶、制茶、卖茶为生,老谢家茶技艺一直传承到谢氏第49代子孙谢四十。
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