兰芳园，(Lan Fong Yuen)，创始于1952年，是港式奶茶始祖，是香港现存最悠久的港式奶茶铺之一。总店位于香港岛中环结志街，早年以大牌档形式经营，是香港仅余的大牌档之一。香港四大才子之一的蔡澜曾放话：不喝兰芳园，白来香港。
      兰芳园始于1952年香港，生产的奶茶遵循传统工艺由5种斯里兰卡天然顶级红茶调配而成，在香港本地居民和外地游客中享有声誉。 创始人林木河先生，19岁到香港，24岁开创兰芳园，之后六十多年里一直专注奶茶研究，首创了丝袜奶茶和鸳鸯奶茶，使兰芳园成为香港人心目中地道的港式奶茶。2016年，兰芳园推出杯装奶茶。发展历程1952年，开设第一家“兰芳园”，由林木河创办。除奶茶外，兰芳园供应传统茶餐厅食品如多士、三文治等。2009年，兰芳园在九龙尖沙咀重庆大厦开设第一家分店。2011年，兰芳园于香港上环信德中心304D号铺开设分店。2014年6月，港式奶茶技艺成为香港非物质文化遗产，而兰芳园更是首个获得世界食品品质大奖的奶茶品牌，成为香港风味的经典代表。2016年，推出杯装丝袜奶茶。2017年，兰芳园开设线上旗舰店，开始探索新零售。截止2019年，已推出三款液体杯装奶茶，分别是丝袜奶茶、港式牛乳茶、港式鸳鸯。杯装兰芳园以经典配方融合进口浓缩牛奶和进口红茶在第58届世界品质评鉴大会获奖。品牌历史1943年，当时只有18岁的林木河只身来到香港西银盘，投奔自己开大排档的叔叔做学徒。后叔叔回大陆老家，变卖了大排档，给林木河留下了120元当作生活费，让他一个人在这儿打拼。后来当港人开始从体力型的劳动向脑力型劳动改变，对于强度提神依赖性没有那么强，更期待以轻度提神的方式，保证精力的同时，能让自己保持思路清晰，不被咖啡因等强烈兴奋物质过度刺激。茶，自然是一个非常好的选择，而当时的奶茶，在口感上似乎还缺了一些，并不是很受欢迎。当时，在大排档打工学习冲奶茶技艺的林木河发现，每天早上奶茶的销售特别好，但是一般到了下午，却没多少人喝奶茶。下午的奶茶有个致命的缺点－产品问题。当时奶茶的茶汤都是用大壶煮，一壶茶汤用一天。早上的茶汤是茶叶新煮的第一泡，汤色正，茶香浓。但是一天下来，一壶茶不断的进行翻煮，茶汤早已没有了早上的香味。而且茶叶在多次翻煮后，叶面上的质子会产生盐酸，氨基酸，单宁，喝了反而会造成反胃胃胀的感觉，所以很多人并不喜欢喝奶茶。林木河发现了根本原因，便对奶茶的配方和工艺进行改良，奶茶口感迅速提升，很快，港式奶茶成了香港人生活中不可缺少的一部分。而他后来创立兰芳园。