仲景食品股份有限公司，专业从事调味食品、调味配料产品的生产经营，是高新技术企业、全国农产品加工示范企业、河南省农业产业化重点龙头企业。公司分设食品销售和配料销售两个营销事业部，营销总部位于郑州，在河南西峡、黑龙江漠河两地，拥有3座工厂、2家子公司、1个专属香菇标准化示范基地。

公司现有员工近800人，其中大专及以上学历者50%以上，从事研发人员共79人，研究生及以上学历5人。已建成河南省香菇加工工程技术研究中心并投入使用，拥有十项专利。

配料业务拥有行业先进的超临界CO2萃取技术设备，生产的香辛料产品具有“产品标准化、风味物质数据化”的显著特点，是超临界CO2萃取技术应用的先行者和引领者，是康师傅、统一、肯德基等知名食品企业、快餐企业的战略供应商。采用生物工程技术，创新研发生产的香菇抽提物、香菇浸膏等新型配料，具有“香菇鲜香纯正，提鲜增强后味”的特点，为食品企业提供了新的选择。

公司追寻“做优秀食品创领者”的企业愿景，提出“让健康有滋有味”的品牌承诺，致力于为消费者提供更新颖的健康食品，为食品生产企业提供优质创新型香辛配料，成就具有特色资源优势和领先技术优势的创新型调味食品企业。

仲景香菇酱，精选西峡香菇，以独有工艺用心烹制而成，粒粒香菇，劲道饱满，酱香浓郁，极富肉感。拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更鲜，是佐餐、烹饪的升级之选。

2014年7月，西峡仲景香菇酱产品已被国家质量监督检验检疫总局正式批准为生态原产地保护产品，准予其使用生态原产地产品保护标志。2017年10月，仲景香菇酱通过国家质量监督检验检疫总局复审，再次获得生态原产地产品保护证书。

“西峡香菇”是中华人民共和国地理标志保护产品、无公害农产品。由于生长环境优良，采用天然有机质、无农药栽培，全程质量监控，其内在成分与日本原木菇相近，被誉为“菇中珍品”。

2012年10月，西峡香菇被国家质量监督检验检疫总局正式批准为生态原产地保护产品。  

2016年11月，中国食用菌协会向西峡县授予西峡香菇“西峡香菇甲天下”牌匾。