扬州欣欣食品有限公司于1991年，由台胞吴英颂先生和扬州食品制造总厂等单位合资建立，这是扬州引进的第一家外资企业，公司注册资金340万美元，占地15亩，厂房面积10000多平方米，主要生产亲亲八宝粥等系列产品。

可以说亲亲八宝粥的诞生给大陆传统的食品文化注入了新的活力，也给传统食品制造工业带来了观念上的革命。一是主食罐装化， 将主食作为方便食品，改变了以前只能将蔬菜、水果作为罐装食品的观念。为改革开放后大陆的生活快节奏提供了方便，二是原料生装罐，从而最大限度的保存营养，贴近自然。

江泽民总书记在参加93年首届全国台资企业博览会时称赞，“亲亲八宝粥名气很大呀！”乌克兰总统视察我公司时赞叹：“你们产品是一流的，管理也是一流的。”在此期间，公司还被国家统计局评为“全国最大规模外资企业100佳”之一；省计经委评定为“江苏外资企业100佳”第23名；“江苏最佳形象企业”； “江苏省著名商标”，“江苏省名牌产品”，”中国驰名商标“。国家八宝粥的行业标准也是由我司参与制定的（QB/T2221）。

公司对生产过程严格控制，通过ISO9001：2000质量认证体系，生产全程采用PIC自动化控制，封口机和杀菌机均采用目前国内最先进的设备，充分保证了食品卫生和安全。

2010年，我们公司由扬州老城区搬入扬州食品工业园。在厂容厂貌得到大力改善的同时，我们在设备的改造换代，新产品的研制开发上做到了同步进行。我们将以此为契机、更加努力地为广大消费者奉献出更多、更好的产品！