早在1938年,乐禧瑞一年的食用油销售量就达到1千5百万升,二十年后(1958年),乐禧瑞的年销售量达到了1亿2千5百万升。1951年,乐禧瑞为自己的员工建立了养老保险及意外死亡保险,这在当时的年代是首屈一指的。此外,乐禧瑞还成立了公司食堂以及绩效奖励的工资制度。
在六十年代,乐禧瑞开始进行多元化发展。1960年,乐禧瑞推出蛋黄酱等新产品,为了维护消费者的权益,在1972年乐禧瑞成为第一家拥有自己的消费者服务热线的法国企业。
直到2008年,乐禧瑞企业已经走过了整整一个世纪,在企业百年大庆的同时,乐禧瑞签署了可持续发展公约,翻开企业的新篇章。
乐禧瑞在2013年进入中国市场,为中国消费者提供蛋黄酱和沙拉酱。2015年,乐禧瑞在中国市场推出了番茄酱。