炒锅什么牌子好？kims cook炒锅是不粘锅吗？

网友回答：

家里涂层锅还是跟风买的麦饭石锅，一开始还真好用，但是用了1年吧，就开始粘了，妈妈说涂层锅还是对身体不好的，让我买一个铁 锅或者不锈钢的，我就合计看看有什么不粘的（话说我印象里这些铁锅和不锈钢锅都是粘锅的很嫌弃 哈哈）。

然后就发现了这款kims cook黑立方不锈钢不粘炒锅。我买这款原因很简单，就是即不粘又可以用钢铲~~这款用的是蜂窝纹理的，物理不粘，我就合计应该不会粘，拿到手的时候妈妈一脸怀疑，说这真的不粘吗，用了之后说这玩意真好用，真方便。

这锅钢铲随便用，不会划伤锅体，用不着成天担心涂层掉了怎么办，划伤怎么办，省得用着提心吊胆的，冲这个我也给他一百分（是不是太高了 哈哈哈）导热方面嘛，自然不用说，不锈钢材质的导热都挺快的，省时间哈

买锅的小仙女们还是注意了，再好的锅都还是要保养一下的，我们小年轻不太注意，但是妈妈们这一辈都很讲究的。

我妈妈用之前还是给他保养了一下的。具体开锅可以参考以下方法：

1、倒入白醋至锅中深度，使用中火让醋沸腾后熄火冲洗。

2、冲洗完成后，将锅具加热，使表面水珠滴落成蒸发的程度即可。

3、熄火擦干锅身，再倒入少许油、用纸巾将锅身涂抹均匀，持续加热三分钟熄火，即完成养锅程序。此步骤的原理是先用醋将锅子毛细孔脏污洗出，会让锅身更加干净，因此拿到新锅时，可以先用醋将锅子清洁。