美食日记｜说说这些年我吃过的美食

小伙伴们，吃货的我又回来了，作为一个资深的吃货，怎么能错过哪些好吃的美味呢？

上期介绍的学校的肉酱粉丝，今天介绍另一种美食，鸡杂辣面。

美食2：鸡杂辣面 鸡杂手擀面

是不是很多人都知道，没错，它就是安徽老乡鸡家鸡杂辣面，它有两种面，一种是米面，一种手擀面，说实话，这两种面我都喜欢吃，我每次去，都会点，没有米面我就点手擀面，没有手擀面我就点米面，如果都没有话，我就点饭，反正不会让自己空着肚子出去的。

我是不管出去玩或者是回家，我都会在出发前吃上一碗，有的人可能会说，如果是早上走，没有怎么办，我都会在头天晚上去店里打包带回去，放在冰箱里，早上起来放在微波炉转一下即可。或者出去玩的地方或者车站下车的地方有老乡鸡，我也会去吃一碗，也许有朋友会问，为什么你走之前吃一碗或者到地方吃一碗，尤其是早上，吃那么辣且重口味的东西，主要原因，因为我晕车，如果在坐车之前吃点重口味的东西，胃就不会不舒服。下车吃也是因为晕车，吃点重口味的东西压一下，这样胃好受些，不过说实在，我是真的喜欢吃它们家东西。

我最喜欢吃的是它们家的香辣鸡杂，它们家香辣鸡杂的原料都是通过公司统一配送，然后再根据一定的比例去调配，如果你也是喜欢吃辣，那么这款面食你值得拥有。它们不光鸡杂好吃，它们家农家蒸蛋、鸡汁腊鱼也不错，我也是特别喜欢吃，如果我去的时候没有面的话，我就吃饭，点上鸡汁辣鱼、农家蒸蛋再加上一碗米饭，有的时候也会点香辣鸡杂或者鸡汤娃娃菜，那感觉相当地幸福，是不是觉得一个人吃有点多，谁叫我是个吃货呢?

如果你是不能吃辣的人，它们家老鸡扬米面或者是鸡汤手擀面也是非常不错，平时的话我也会点的，味道相当的好，如果你不喜欢吃面，你可以点上一份小份的鸡汤，蒸蛋，一个小菜再加上一份米饭，或者是喜欢别的，也可以点上，那感觉相当地美满。

看了这些，是不是有一种冲动，立马想去品尝一番，心动不如行动，立马骑上心爱的小摩托去吧！即使不能去，外卖也是可以的。

美食3:淮南牛肉汤

是不是听着很耳熟，没错，就是淮南牛肉汤，但是淮南当地的牛肉汤我没吃过，主要是我没去过。我吃的都是合肥地区的，我吃过很多家，每家口味都不同，有的口味重些，有的口味比较淡，而且感觉还有一股其它的味道（个人感觉）。

是不是看着这些很有食欲，我看着也是，特别想吃，恨不得立马就吃到，但是它们的口味是不同的，因为我是在不同的地方吃的，但是，我最喜欢吃的还是街边的小吃摊上吃到的，虽然它没别家装修的那么精美，但是它的味道是我喜欢的，很适合我，特比喜欢，我记得最清楚的就是，我连续一个星期晚上吃的就是他们家的，那感觉真是太棒了。

吃淮南牛肉汤，我喜欢多放点葱、香菜、辣椒，最后再加个卤蛋，吃的时候，再放点醋，那味道简直难以忘怀，有的时候如果很饿的话，我会再买个葱油饼，搭配着一起吃，葱油饼沾着牛肉汤汤汁一起吃，味道酸酸的，瞬间感觉生活很美好。

Hello，集美们，是不是感觉好久没更新了，今天我又来了。

今年我迷上了吃火锅，今年春节在家我就吃了好几餐火锅，因为过年我带火锅料回去了，来到合肥，自从可以饭店吃饭到现在，我已经吃了6次，火锅，基本上都是跟同事、朋友或者亲人一起去的，每次吃火锅都会选择新辣道火锅，可能是我们口味都差不多吧，嘿嘿嘿。

点上锅底和配菜，再点几瓶冰啤酒，或者是冷饮，那感觉简直不要不要的，火锅的汤底我们都会选择辣的、三鲜的，或者是酸汤的都行，像泰国冬阴功火锅汤底，我就受不了，以前和同时聚餐吃过一次，感觉吃到嘴里一股怪味（个人观点），我比较难接受。

我们基本上都是之心城吃的，吃完可以逛街消食，感觉不会那么罪恶了。

我们每次必点就是招牌红汤梭边鱼汤底，红油锅油光四溢，微辣口味，很复合味道的底汤，梭边鱼皮下油脂很多，软滑肥美，底汤中和了油腻感，值得推荐。

鱼籽闪电芝士油条算是它们家比较有特色的，油条里满满的芝士，鱼籽附着表面，一口咬下去，很有的味道，鱼籽的鲜美颗粒感，油条的紧实感，以及芝士的奶香胶质感汇合在一起，三者搭配在一起挺特别，可以尝试一下。

乌鸡卷份量是足的，薄薄的，纹理感也不错，下锅易煮，口感偏滑嫩，至于口味比较淡，在红汤涮过基本上只有汤底的味道。

午餐肉肉眼可见的肉粒，口感不错，但不惊艳。

道道冷运鲜鸭血吃起来挺嫩的，这个菜是跟同事吃的时候她点，她说还挺好吃，本人不喜欢鸭血不多做评价。

冻豆腐吃火锅基本标配，必点的豆制品，口感偏紧实，吸满汤汁，一口下去挺满足的。

道道鱼面，三色挺好看，面也比较劲道。吃起来很有嚼劲，味道确实不错。

还有像毛肚，吃起来很有嚼劲，就是不能烫太久了，久了就感觉咬不动，烫三秒钟就行。

蔬菜都挺新鲜的，这个18元一个人，她们那边有蔬菜吧，想吃什么可以自己去拿，吃完了可以继续拿，像我就比较喜欢海带，菠菜等，还有生菜。

如果你是爱吃鱼的吃货应该都不会错过吧。