保鲜膜的妙用 保鲜膜可以放微波炉吗

在日常生活中，很多人在冰冻食物的时候都会使用保鲜膜，避免食物产生异味或坏掉。当然，除此之外，保鲜膜减肥、保鲜膜清洁厨房等功能都被爱钻研的小伙伴们发明出来了。薄薄一层的保鲜膜真的是用途极大。那人们最为关注的保鲜膜减肥、保鲜膜加热食物等到底可不可行呢？保鲜膜有没有危害？以上你关心的问题，我们来一个个解答。

01 保鲜膜的作用和危害

1 作用

1、覆盖食品器皿，免受细菌感染。

2、包裹食品，方便保存（例如：三明治）。

3、把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。

2 危害

为了增加其黏性、透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂，而增塑剂含有一种化合药剂，它对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，并且在加热时，会加速增塑剂中化合药剂释放到食物中，食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数降低，甚至精神疾病等。目前，增塑剂在欧洲已被限制使用，在韩国被明令禁止使用。

02 保鲜膜选购指南

1 看

看它有没有产品说明，如果上面打着pe保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用；如果写着pvc或者是没有写材质的话，那就尽量别买。

2 摸

聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

3 火烧

聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味；而聚氯乙烯保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。

03 保鲜膜可以放微波炉吗

《食品用塑料自粘保鲜膜》国家标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言等。其他类别的保鲜膜，如宣称可用于微波炉加热，则要注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度。此外，保鲜膜还应标志“食品用”字样。

使用微波炉保鲜膜的注意事项

1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

04 保鲜膜的妙用

1 冰箱清洁

冰箱顶部或是内部的各个夹层每过一段时间都要清理，只要贴上一层保鲜膜，过一段时间再撕下来换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，不用再隔三差五的就要擦了。

2 遥控器

遥控器用久了难免容易脏，用保鲜膜把遥控器包住，拿吹风机吹紧，就等于是给遥控器做了一件很好的挡灰衣服。

3 保管资料

把家中比较重要的纸本资料，像是毕业证书等等用保鲜膜保着，用手压走空气，减少体积，这么一来就不容易氧化变黄，而且透明的保鲜膜还很方便查看。

4 抽油烟机

把抽油烟机的表面擦拭干净，在上面覆盖一层保鲜膜，过一段时间更换一下，就不用怕油污会附着在上面。

5 键盘保护膜

保鲜膜就是最好的键盘保护膜，可以保护笔记型电脑因为没有贴膜而导致键盘磨损的情况。

05 保鲜膜如何瘦腿

1 保鲜膜瘦腿有用吗

把保鲜膜缠在腿上，利用保鲜膜较低的透气性，让身体局部热量急剧增加，从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪，最后达到消脂瘦腿的效果。

2 保鲜膜瘦腿的正确方法

使用保鲜膜减肥一般采用慢跑或尽情跳舞配合保鲜膜的使用。

1、将保鲜膜缠于欲减肥的部位，多为大腿上部及小腹部，缠绕前抹少许清水于身体上，目的是使保鲜膜紧贴身体不易滑落;

2、喝清水400ml，有利于运动中排汗燃脂；

3、开始运动，注意心跳及排汗；

4、运动结束后及时擦干汗，避免着凉。

06 小编推荐

1 洁成一次性手撕点断式PE保鲜膜

参考价格：20

点断式设计,不用剪刀，撕取更方便，全新食品级PE，可直接接触食物，密封性强不滴漏，盘子杯子包裹上保鲜膜，液体不会滴漏，微波炉加热，冰箱冷藏都合适，使用温度在110°C到-20°C。

2 妙洁一次性保鲜膜

参考价格：18

采用PE (聚乙烯)原料，放心使用，密封严实，锁住新鲜，留住美味，膜体拖拉顺滑，使用不易纠结、不易粘连，盒装储存，卫生干净。

3 美丽雅手撕点断式一次性保鲜膜

参考价格：10

点断式连接，中部小孔设计，手指轻压小孔，可轻松撕取，保鲜膜宽度为20cm,满足家庭小盘子的使用需求，减少浪费，高温加热、冰箱冷藏都适合。