沥水碗架知识百科：教你如何挑选和按照沥水碗架

沥水碗架在实际使用中常于餐具和水打交道，所以材质的防水、防锈是必备的性能。市面上的沥水碗架的种类比较多，有单层的、多层的、组合的，那么沥水碗架哪种好呢？一起了解一下。

01 沥水碗架什么材质好

1 304不锈钢

因为厨房的沥水碗架可能不仅仅只放置餐具类的，还可能会放置一些刀具以及厨房调料，这就要要求沥水碗架具有非常好的防锈、耐酸、耐碱等性能，304不锈钢材质的沥水碗架会是一个非常好的选项。

2 太空铝

太空铝材质的沥水碗架也是一个不错的选择，性价比比较的高。太空铝沥水碗架常以挤压拉伸成型为主，可以除了可以作为沥水碗架，还可以配筷子筒、刀架、毛巾架、卷纸架等。太空铝拥有很好打的防腐能力以及抗氧化能力，比较的耐用。

3 塑料

现代塑料制品的厨房器具比较的常见，而且现代塑料材质得也不是我们印象中的有毒、不环保，有很多新型的塑料是具有非常好的环保性的，而且使用寿命长，是非常不错的沥水碗架的材质选择。但是在购买塑料沥水碗架的时候，应该避免劣质塑料产品。

02 沥水碗架哪种最好用

沥水碗架一定要具备以下性能才是好用的沥水碗架。

1 材质

沥水碗架的材质必须拥有很好的耐酸性、耐碱性，以及防水、防锈能力。沥水碗架还必须要具备易清洁能力，这样我们在使用过后可以直接进行清洁，保证其的干净、整洁。

2 容量

沥水碗架的容量主要还是要根据家庭的实际需求，例如说家中人口或是常用餐具的数量进行选择，否则买的大了占用地方，买的小了不够用。

3 结构

沥水碗架有不同的结构类型，例如说单层的、双层的、组合式的等等，其中单层的拿取、存放比较的方便，双层的空间利用率高，而组合式的除了放置餐具之外还可以放置厨房其它的一些用具。所以每种结构的沥水碗架都有其独特的使用方式，在选择的时候只需要根据自己的实际需求即可。

总的来说，沥水碗架种类多样、各有优缺点，所以在进行选择时，要从自己的实际需求进行选购，这样的沥水碗架才是最能满足家庭实际需求的、才是最好用的。

03 如何挑选沥水碗架

1 材质

沥水碗架使用的材料比较关键，因为它长时间与水、醋、碱等物质接触。一般来说采用304不锈钢的材质就比较好，可以防止生锈，而且有一定的耐酸性(避免醋不小心滴洒在上面腐蚀架子)、耐碱，在清洗时比较方便，用软布擦拭就行，我们使用的时间也会长。

2 容量

碟碗架的大小与人口数比较密切点。对于家中人口多的情况，建议选择一个大容量的，加长加宽的碟碗架。人口少些，使用的用品也不多，就可以选择小容量的，以免占据太多的空间位置。

3 拆卸方便

在厨房中，有着各种不同的餐具，比如:筷子、杯子、盘子、碗，它们使用的配件也会不一样，如果能随意拆卸，而且在安装时也方便，就可以满足我们的不同需求。

04 挑选沥水碗架不能忽略的地方

1 可挂性

使用的锅铲、勺子这些带把的物品不适合摆放，该怎么办?针对这些特殊的餐具，给您的建议是选择能挂起的碟碗架，是比较合适的。

2 防滑脚套

沥水架的脚容易忽略掉，最好是选购带有防滑脚套的，这样既达到防滑的作用，在碗碟放在它上面时，能稳固点。同时也起到保护地面、不刮伤台面，不是一举两得吗?

3 加深碟架

我们在挑选厨房置物架时，对于碟碗架的部分要稍微留意下，建议选择加深点的，这样碟子时就不容易滑落，使用时也比较放心。有些储物架会比较浅，如果在带水的情况下放碗碟就易滑下去，造成损坏。

05 沥水碗架怎么安装

不同类型的沥水碗架的安装方法是不一样的，下面将分类型给大家做详细介绍：

1 单层沥水碗架

单层沥水碗架相比较其它类型的安装方法比较简单，有些单层沥水碗架只是单独的个体，不需要自己进行组装，直接放置到厨房台面上即可，注意要靠墙放置。还有些单层沥水碗架带有一些小的组件，例如筷子筒、刀架等等，只需要按照说明书或者示意图卡在沥水碗架相应的部位上即可。

2 双层沥水碗架

双层沥水碗架在进行安装的时候，首先要拼接好沥水碗架的整体架构，然后把沥水篮放置进去，一般先放下层，然后再放置上层。之后再把双层沥水碗架其它配组合沥水碗架

组合沥水碗架的功能模块比较的多，所以在进行安装的时候应该由主体部分进行安装，然后从内到外、从大到小依次进行安装。最后确定组合沥水碗架的整体是否足够稳固即可。

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