宝宝茁壮成长 这些配方奶粉小知识要知道

宝宝一出生，妈妈就要开始为宝宝操心，给宝宝买各种需要的东西，其中最重要的就是奶粉。尤其是现在很多的宝宝喝不上母乳，或者是母乳不够喝，很多妈妈都会选择买配方奶粉，作为营养补充。那么，配方奶粉什么样的好？配方奶粉和普通奶粉又有什么区别？

01 什么是配方奶粉

配方奶粉，又称母乳化奶粉，是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA，AA。配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

配方奶粉为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

02 配方奶粉和普通奶粉的区别

配方奶粉与普通奶粉的区别是构成的不同。配方奶粉为了使奶粉内容更接近母乳构成，改变了里面的酪蛋白为乳清蛋白、饱和脂肪酸为不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量，将蛋白质分解为更小的因子，使之变成适用于有各种特殊体质的宝宝们。而普通奶粉中的牛奶蛋白分子都是完整的，没有经过改造的，适合一般的宝宝们。

添加成分不同也有一定影响。配方奶粉中添加了更多独特的微量元素，用来针对有不同身体需求的宝宝们，比如易拉肚子、易溢奶、或者有过敏体质，牛初乳过敏体质的宝宝们，更有针对性。而普通奶粉则含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，营养均衡、全面，适合一般的宝宝们。

03 配方奶粉的营养成分

配方奶粉和一般奶粉相比较而言，是一种成分最贴近人乳的奶产品。它剔除了一些酪蛋白、饱和脂肪酸，添加了乳清蛋白成分、植物油；它还减少了矿物质的含量,以此来缓解宝宝肾脏上的负荷;为了营养成分更加的靠近母乳成分,它还增加了一些维生素、氨基酸等等。

1 蛋白质

蛋白质中含有一种对宝宝成长发育十分重要的营养成分——“α-乳清蛋白”，这种α-乳清蛋白能供应和人乳最为相似的氨基酸组合，提升蛋白质生物利用度，从而缓解婴幼儿的肾脏的负担。此外，这种α-乳清蛋白也可以调节宝宝的睡眠，对宝宝的大脑发育大有好处。

2 Sn-2棕榈酸

它是一种存在于人乳中的饱和脂肪酸，大约在脂肪总含量的占比是1/4，为宝宝供应的能量大约是10%，使能量的吸收利用率大大提高，有助于宝宝的骨骼生长发育。此外，它也能让宝宝的便便稠度得以改善。

3 DHA和AA

在配方奶粉中，它们都属于多元不饱和脂肪酸。DHA的具体成分是二十二碳六烯酸；而AA是指花生四烯酸。它们可以让宝宝的视觉能力更加的灵敏,对于宝宝的脑发育也十分有益。

4 多种维生素及微量元素

配方奶粉中磷和钙的比例是1:2，同时加入了维D，能有效促进宝宝对钙质的吸收和利用，减少宝宝患佝偻病的机率。此外，配方奶粉还含有铁、锌等矿物质，一定程度的铁也可以减少宝宝出现缺铁性贫血的机率。但家长也需要注意的是，配方奶粉不是加入元素越多，就会对宝宝身体越好的。如果宝宝长时间喝维A含量过高的奶粉，也会让宝宝的皮肤出现一些问题，甚至宝宝还会出现头痛、呕吐等不好的反应。

5 核苷酸

它是人乳中的重要成分，能让宝宝的身体抵抗力更强壮。现在配方奶粉中，对于核苷酸成分的用量也有了限制标准，核苷酸的最大用量要求不能超过人乳的最大量16mg/100Kcal。

6 亚油酸、亚麻酸

这两种物质是奶粉中的重要成分，如果二者足量，就可以根据孩子的需要，在宝宝体内自然合成DHA和AA，帮助孩子大脑发育得更好。当然如果这两种物质比例不恰当，可能需要额外去增加，但是添加DHA、AA这两种成分就会容易氧化，会导致奶粉的味道会出现一些变化。所以，配方奶粉中这两种物质一定要添加充足。

7 不含棕榈油

一般喝母乳的宝宝，他们的便便会比较稀稠。不少家长觉得吃奶粉热气，但研究证实，影响宝宝钙质吸收、造成便便干硬的真正原因是奶粉中添加的棕榈油与钙结合形成了钙皂。有文献指出，配方奶粉中如果没有棕榈油成分，反而能提高钙的吸收率，促进骨骼发育。

04 如何选购配方奶粉

家长在给宝宝选择购买奶粉时要注意以下几个方面：

1 营养成分

不管是哪种包装的奶粉，它的包装上都会对配料、适用对象、营养成分表等有一个说明。

2 奶粉的包装

奶粉的包装是完好的，包装上有商标、生产日期、保质期等等。不同材质的包装，它的保质期也不一样。国内有相关规定：用马口铁罐密封充氮包装的保质期是2年，不是充氮包装的是1年；袋装的奶粉保质期是6个月；瓶包装的是9个月。

3 奶粉颜色

色泽均匀，呈天然的乳黄色或乳白色者为质佳。

4 内部的组织状态

如果选购袋装的奶粉，可以用手捏，质量好的手感较为松软，且有沙沙的声音；而用罐子包装的，可以试试将罐子倒过来，然后轻晃，如果质量好，会发现罐子的底部不会有奶粉粘在上面。

5 听声音

马口罐装的奶粉，你是看不见的，只能通过声音来辨别好坏。摇晃罐子，如果听见沙沙的声音，并且声音清楚，也就是好奶粉。

6 通过冲调观察

将一勺奶粉倒进杯中，倒入适量的开水冲调，等待五分钟，如果水和奶粉充分融合在一起，且没有沉淀物，也就是好的奶粉。

05 配方奶粉的冲调方法

在帮宝宝调奶粉时，建议用煮过的自来水来冲调。矿泉水冲调的奶粉，喂给宝宝喝容易让孩子出现便秘的状况，而纯净水里不含有矿物质，不利于宝宝的健康发育。

1.家长要先把双手洗干净，然后提前准备好给宝宝冲调配方奶粉的一切工具；

2.将事先已经消毒的奶嘴、奶瓶等和冲泡的水取出来；

3.依照需要冲泡的奶量，取出准备好的大约40度的温水倒进宝宝的奶瓶里；

4.用奶粉自带的小勺子，按照包装上的说明在奶瓶里倒入适量的奶粉，通过奶瓶上的刻度来确定有没有足量；

5.最后把瓶盖盖上后摇晃，让奶粉充分和水融合，不要出现硬块。需要家长注意的是，在摇晃奶瓶时切忌太用力，否则容易出现泡沫，致使奶水溢出来。

小贴士：冲调奶粉注意事项

1.不要把已经冲泡好的奶粉再煮一遍，这样会影响蛋白质、维生素等营养物质的结构，宝宝喝了这样的牛奶，吸收不到原有的营养价值。

2.不要按照自己的想法自主加深奶粉的浓度，又或者是添加一些其他的辅助食品，这样会让宝宝的肠道负荷加重，会出现一系列不良的现象，如消化功能出现混乱、出现便秘或拉肚子的现象，如果严重，还会引起宝宝患坏死性小肠结肠炎。

3.如果孩子生病了需要吃药，家长要注意不要把药片等放到奶粉里给宝宝食用。

4.在冲泡奶粉的时候，请家长尽量用奶粉自带的量勺，在喂宝宝的时候可问儿科医师的建议，尽量依照宝贝的体重，不依照月龄，来决定宝宝的食用量。

5.在每次给宝宝喂奶时，只需要给宝宝准备一次的量，记住喂完后如果有剩下的请倒掉，切记不要留到下次给宝宝喝。

06 配方奶粉的使用注意事项

1 食用注意事项

1.在给宝宝食用前，首先要检查一下包装是否完整，在查看奶粉的生产日期以及保质期，确保奶制品是在安全使用期限里，防止给宝宝食用过期的奶制品。然后也要查看一下奶粉的状态，如果发现奶粉里面有硬块或者出现霉斑，一定要停用该奶粉。

2.一旦宝宝食用奶粉后出现过敏反应，要立刻停用这种奶粉，然后带宝宝去医院检查，听取儿科医师的指导。

3.家长要做好冲泡奶粉用具的消毒工作，不要简单的用冷水冲一下就可以了。

2 储存注意事项

1.存放地点有讲究，应放在比较阴凉干燥的地方，不要放在冰箱里。

3.袋装奶粉在食用后，一定要及时把袋口封好，在正常的温度下储存。为了方便储存和使用，撕开奶粉包装后，尽量放置于奶粉罐里面，要注意罐子在用之前要擦干净，不能用水洗，防止罐子生锈。如果想把奶粉放在玻璃瓶子里，尽量选择有颜色的玻璃瓶，储存时要注意远离光线，以免维生素被破坏。

4.奶粉撕开封口后，注意要在两个星期里全部吃完，须在保质期前食用。

07 小编推荐

1 爱他美配方奶粉

适用阶段：二段

爱他美PEPTI深度水解蛋白配方奶粉特别针对对牛乳蛋白过敏或肠胃虚弱对奶基乳糖不适的宝宝，在每日所需基本营养配方的基础上去除了过敏原并添加了爱他美独特的黄金双歧因子，安抚宝宝肠胃的同时增进宝宝胃肠消化免疫能力，减轻腹泻症状。

在基于营养配方的基础上，针对过敏宝宝的免疫系统以及肠胃虚弱等问题，着重增加了促进营养吸收，平衡体内环境的脱敏成分，从根本上强健宝宝的自身体质。

2 惠氏BabyNes乳蛋白部分水解婴儿配方奶粉

适用年龄：0-12月婴幼儿

BabyNes乳蛋白部分水解配方，通过酶水解工艺将乳清蛋白分解为小分子片断，以降低大分子牛奶蛋白的致敏性。粉质细腻，易于溶解，含有胆碱，添加动物双歧杆菌，科学配比，营养丰富。

BabyNes12+配方奶粉，针对宝宝在成长不同时期的营养需求差异，因需而变，调整各营养素的含量和比例，提供进阶式专属营养支持，令宝宝在不同阶段都能获得适宜的营养，帮助他的自然成长。

3 美赞臣乳蛋白部分水解配方粉

适用阶段：一段

美赞臣乳蛋白部分水解配方奶粉是美赞臣专业配方系列奶粉之一，100%荷兰原装原罐进口，优质可靠的奶源，A+品质保证，采用先进水解蛋白技术，专为肠胃需要特别呵护的0-1岁宝宝而设计，更易于婴幼儿肠道的吸收，减轻宝宝消化不适，同时为宝宝成长发育提供更全面的营养物质。

针对新生宝宝吐奶、胀气、腹泻、便秘、烦躁、哭闹等常见症状，乳蛋白部分水解配方更易消化，能温和呵护宝宝发育未完善的肠道系统。临床研究证实，乳蛋白部分水解配方能在24小时内有效减轻多种消化不适。