果泥小百科：宝宝果泥的做法

妈妈们都知道，水果的营养非常丰富，拥有多种维生素，是宝宝健康成长所需要的营养之一。但对于年龄较小的宝宝来说，水果不适合食用，只能吃果泥。水果辅食制作简单方便，营养丰富，而且也利于宝宝吸收。那么，果泥该怎么做？宝宝食用果泥有什么禁忌吗？

01 宝宝多大可以吃果泥

一般情况下是婴儿出生四个月以后可以使用。这个时候，孩子们需要更多的营养，单纯的母乳已经无法满足他们的身体需要，父母就要寻找一些更恰当的食材，使得孩子能更好地生长。那么，这种时候添加的食物就称为辅食。这些食物大都以流食为主，比如谷类食品的冲泡，蛋黄橘汁类，还有就是这里推荐的果泥了。

02 喂食果泥的注意事项

1 喂奶过后食用

人们常说饭后一个果，所以妈妈们在喂食果泥时，最好是能够在喂奶过后，因为水果中含有糖份，如果在餐前吃，极有可能影响正餐的进食。

2 循序渐进

凡事要讲究循序渐进，吃水果也一样，父母在选择果泥的时候要从少到多。种类上先从平常的吃起来，比如说先吃苹果香蕉木瓜等等，等到宝宝大了，肠胃功能发育完全了，再慢慢考虑其它水果，这样可以有效的减少过敏现象。

3 水果选应季的

宝宝的肠胃功能这么弱，当然要吃一些自然的水果，反季节水果中常常会含有催熟剂、防腐剂，危害自不用多说了。而且应季水果更加自然，营养流失也较少，适合宝宝食用。

4 忌贪食

所谓“物极必反”，水果虽然好处不少，但也不能贪多，香蕉吃多了可能导致孩子拉稀，有损肠胃。橘子吃多了可能会引起高胡萝卜血症，会导致局部或者是全身发黄，会有呕吐等症状。出现这种情况妈妈们就应该停止喂食，多喂孩子一些水。也不必过于担心，一般6天左右宝宝们便会自然康复，皮肤上的黄色也会消退。但是妈妈们一定要注意，孩子会因为喜欢吃而贪嘴，妈妈们可不能因为迁就而害了孩子。

03 宝宝吃什么果泥好

1 苹果

苹果是生活中十分常见的水果，而且它的营养价值十分高。苹果性温和。所以说，苹果对于肠胃功能弱的小朋友来说是个很好的选择，可以治疗消化不良的症状。最重要的是，苹果中含有能够满足婴儿需要的多种维生素，矿物质还有有机酸和果酸质。宝宝们口腔里的细菌会导致蛀牙或者是牙龈炎，这些总是令妈妈们烦恼。而苹果内的有效物质就可以帮助杀死宝宝口中的细菌。不仅如此，它还有效提前防备宝宝佝偻病的作用。妈妈也可以将它捣成果泥，加温后给宝宝食用，此外它还能治疗消化不良。

2 香蕉

妈妈们一直以为香蕉是用来润肠通便的，只有在婴儿便秘的时候，才愿意做香蕉果泥给婴儿们吃，帮助他们通便。实际上，这种常见的水果营养价值也很高，它含有多种的微量元素和维生素，这些都是有利于孩改善孩子们食欲的，同时可以增强孩子们的抵抗力。

3 木瓜

很多妈妈对木瓜的了解比较少。其实木瓜的口感很好，通过喂食木瓜泥，婴儿们可以获取丰富的VC和膳食纤维。

4 哈密瓜

如果是在炎热的夏天，妈妈们不妨给宝宝们尝试一下哈密瓜泥。倘若宝宝有口臭，也不用慌张，哈密瓜可以帮助缓解这个问题。当然，哈密瓜中所富含的铁元素也是能够帮助妈妈们解决婴儿贫血的问题。不仅如此，它所富含的蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，维生素也对孩子的生长发育有十分重要的作用。

04 宝宝不能吃的果泥

虽然说大多数的水果都可以被制成果泥，可是在筛选果泥时，妈妈都得要十分小心，因为不是所有的水果都适合小朋友。既要考虑口感营养等问题，又要考虑宝宝是否敏感的问题。以下几种水果，妈妈们一定要小心：

1 柿子

柿子里有柿酚，胶质和单宁。如果在摄入柿子的同时摄入了红薯或是螃蟹，柿子里的几种成分会在胃里面形成不易溶解的硬块，对宝宝本就脆弱的胃造成了威胁，会导致宝宝便秘，严重的话还会有可能形成胃结石。所以妈妈们要小心。

2 菠萝

成年人在食用菠萝时大都会有舌头麻木的感觉，由此可见，菠萝是有一定刺激性的。对宝宝而言，菠萝蛋白酶等是一大威胁。它会刺激宝宝们的皮肤血管，如果宝宝敏感，则会出现手脚、嘴巴舌头麻木，皮肤很痒的症状。

3 芒果

芒果泥一直就是深得妈妈和宝宝们喜爱的水果泥，这里妈妈们要注意，芒果中常常含有一些刺激性物质，宝宝食用后，皮肤黏膜会受到一定的刺激作用。严重的话，宝宝可能会出现口唇接触性皮炎的症状。

4 带毛的水果

猕猴桃，水蜜桃等水果都是被认为有很高营养价值的水果，猕猴桃还是公认的“水果之王”。当然，妈妈们在考虑营养时，还要考虑这些水果适不适合宝宝。这些带毛的水果都含有大量的大分子物质，这些大分子物质十分考验人体的肠胃功能，而宝宝们的肠胃功能十分的弱，并不能消化这些物质，还极有可能造成过敏反应。

05 宝宝果泥怎么选

1 水果品种

一般来说，宝宝6个月左右就可以开始添加辅食，添加时，无论是米粉、蔬菜、水果还是肉类，我们都要遵循“从简单到复杂”这个原则。因此，刚给宝宝食用果泥或者新鲜水果的时候，不要马上来个大杂烩什么的，应该先选择只有单一种类的果泥，等宝宝吃完后，观察宝宝没有不良反应再增加新的种类，当能接受的种类越来越多时，再考虑尝试已经接受的那些种类的多种水果的混合果泥。

2 增甜剂

有些妈妈觉得果汁更好吸收，就把水果榨成果汁给宝宝喝。但其实对于婴幼儿来说，果汁并不是什么好的食物，一来榨汁后大量的纤维素被破坏，营养价值下降，二来果汁甜度非常高，会加重宝宝的口味以及对甜味的偏好，造成偏食的风险，更可能拒绝味道清淡的奶粉甚至白开水。所以并不推荐常给宝宝喝果汁，更加不能用果汁代替新鲜水果。

一些厂商为了增加风味，让宝宝更爱吃，就会加入浓缩果汁等调味剂。浓缩果汁里面含有更多的果糖，而果糖的甜度比白砂糖还高，长期食用的后果前面说过这里就不啰嗦了。市面上的果泥有使用浓缩果汁的产品真不少，购买前最好先看看原料表，是否有出现过上图类似的字眼。一般各品牌的官网都有放出完整的原料表，可以上去查询得到。

3 水

水在成品辅食中，除了改善口感之外，也有降低甜度的作用。不过从另一方面来看，也可以理解为“兑水”以及“不够足料”。既然是花钱买果泥，我当然是更倾向不加水的更足料的果泥了，但如果你希望选择口味相对淡点的产品，也可以试试原料表里有“水”的那些。

4 牛奶

牛奶对于过敏宝宝来说是一个需要注意的成分。果泥不像菜泥和肉泥那样，加入鲜奶或奶粉的产品比较少，但有不少品牌有生产酸奶果泥产品，过敏宝宝建议避免选择这类产品。

5 水果小块

有妈妈会担心，长期给宝宝吃果泥会不会不利于他们咀嚼能力的发展？其实市面上一些品牌比如嘉宝、喜宝、和光堂和Organix等，在高段数产品中会加入柔软的水果小块，很适合宝宝锻炼咀嚼能力，大家可根据自家宝宝的发育情况选择。

06 果泥怎么做

制作时一要考虑新鲜的，成熟的，没有受到任何污染的水果，二要注意选择的水果要温和的，比如苹果、香蕉。最后要清楚制作时，要先用清水将水果洗干净，再将果肉制作成泥状。也可以一边刮，一边吃，这样的话，就可以有效防止氧化污染问题的发生。

下面有几种常见的果泥制作方法：

1 苹果泥

原料：苹果一个。

步骤：

（1）用清水将苹果洗干净。

（2）将果皮削干净，剔除苹果籽，一定要剔除干净。

（3）将取出的果肉磨成泥状。

功效：由于苹果中含有丰富的维生素，纤维素和果胶，纤维素可以缓解宝宝便秘的症状，而果胶是可以缓解轻度腹泻。所以，食用该果泥有帮助小朋友缓解便秘或是腹泻。

2 木瓜泥

原料：木瓜一个。

步骤：

（1）将木瓜用清水洗干净。

（2）清除外皮和籽，取出果肉。

（3）将木瓜压成泥状，或者使用汤匙边刮边吃。

功效：富含维C,膳食纤维。与此同时，木瓜的口感也很好，深受小朋友的喜爱。

3 香蕉泥

原料：香蕉一根。

步骤：

（1）剥掉外皮，取出果肉。

（2）用勺子将香蕉肉压成泥状或是用勺子小心地刮成泥状。

功效：多种膳食纤维对孩子肠胃有益处，让小朋友的肠道“动起来”，更有助于消化吸收。

4 梨子泥

原料：梨子一个。

步骤：

（1）将洗净的梨子放进锅中蒸熟。

（2）煮熟的梨子去皮，切丁。

（3）放入搅拌机里，加适量的水开启机器，成泥状后取出喂食。

功效：富含多种维生素以及钾元素，钙元素。不仅清热解毒，还可以降压。其中的果糖葡萄糖还可以改善宝宝的食欲。

07 小编推荐

1 Little Freddie果泥

适用年龄：6个月以上

LittleFreddie小皮维生素果蔬组合果泥，可以添加到宝宝的辅食里，提点口味；也可以直接给他们食用。拧开盖子，吸一吸，好吃的果泥就出来啦。采用小袋包装，低温巴氏杀菌，保护食材成分不被破坏，携带更加的方便，喂食更卫生。

2 Gerber嘉宝果泥

适用年龄：6个月以上

Gerber嘉宝果泥含有丰富的碳水化合物、矿物质和微量元素，有助宝宝成长发育。富含维生素C、E、A、B等多种维生素，有助宝宝身体健康，增强宝宝抵抗力，苹果酸能够提高胃液的分泌，促进宝宝消化。每日两餐，添加给宝宝果泥，或直接吃，或添加在米糊米粥里，让宝宝体验不同的食物，同时增加营养的供给，没有人工调味和防腐剂，安全美味营养。

3 Heinz亨氏果泥

适用年龄：3岁

亨氏果泥，国内也叫果汁泥，因为里面还含有纯正的果汁。亨氏果泥是果泥和果肉的组合，适合一岁以上宝宝。不仅营养丰富而且大小合适，外出、在家都可以刚刚填饱宝宝的小肚子。亨氏果泥提供了8种不同的口味：苹果蓝莓味、苹果梨子香蕉味、苹果芒果味、 桃子芒果香蕉味、香蕉草莓味、草莓覆盆子香蕉味、芒果香蕉酸橙味、蓝莓香蕉味。果泥里除了细腻的质地还有柔软的小块儿果肉，果肉可以帮助宝宝咀嚼，促进言语肌的发育。