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随着生活水平的提高，酒柜已经进去千家万户中，酒柜对于不少家庭来说，已经成为餐厅中一道不可或缺一道风景线，酒柜不光光储存美酒这么简单，还可以美化装饰家居的作用，那么酒柜多大尺寸适合？酒柜应如何挑选？酒柜应如何挑选？对于这些，今天小编就为大家一一解答。
01 酒柜分类
电子恒温酒柜
通过给半导体制冷器接上直流电，通过吸收电热而制冷，几分钟就可以小范围结上一层冰霜的酒柜。无振动，无噪音，无污染，重量轻。
压缩机酒柜
通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷。压缩机酒柜受环境温度影响比较小。
实木酒柜
主体框架与保温材料制作而成的酒柜。高档豪华实木外观，极具家具艺术感，可以很好地与红木家具、紫檀家具配套。
铁皮酒柜
合成塑料、铁皮铝合金材料+保温材料，比较时尚，现代化外观。储藏级别一般，具备储存红酒特性，但不能使红酒成长。
直冷酒柜
由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，从而达到箱体内温差趋于一致，但温度不能完全均匀，相对会更静音。
风冷酒柜
将冷源与箱内空气隔离，用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌，风冷酒柜风扇循环内部空气，酒柜内部温度均衡。
02 酒柜尺寸标准
根据用途确定尺寸
首先要考虑的是酒柜的用途，是家用，还是商用。如果是家用，酒柜的尺寸就没有一个统一的标准，根据家居的空间面积和放置酒柜的实际位置来设计增减即可。如果是商用，例如酒吧里的酒柜，通常都包含了两个部分，一部分是底柜，这样的尺寸高度在600mm之间，厚度在500mm左右，上柜的尺寸高度不超过2000mm，厚度不超过350mm，如果是连着吧台，酒柜吧台的高度尺寸根据人体工程学通常在1000~1200mm之间。为了方便拿取酒，酒柜和吧台之间的距离通常在900mm之间。
红酒柜尺寸
红酒柜尺寸因需求不同，所以很难确定，但大体上应遵循两点：女性使用者适应高度为1.1-1.8米左右，男性使用者适应高度为1.2-1.9米，厚度大概在0.3-0.4米之间，间隙空隔大概在0.3-0.4之间，人体的活动区在0.45米左右，故而其总体设计空间应在1.06-1.27米左右。当然这只是普通情况下，具体的还可根据自身需求定制。
酒柜高度
酒柜高度通常不要超过1800mm，不过实际的高度最好根据使用者的身高来设计。1.6米左右身高的女性，酒柜高度设计大概从1100mm~1800mm左右。身高在1.7米左右的男性，酒柜高度设计大概在1200mm~2000mm之间。酒柜的厚度大概在300~400mm之间，酒柜的空隙间隔大概也是在300mm~400mm之间，而按照人体工程学，人体的活动区域在450mm作用，那么总体上酒柜的设计空间就在1060~1270mm左右。具体的酒柜高度应该根据人体身高来做适当的调整。
03 酒柜的造型
1 吧台式酒柜
吧台与酒柜融为一体，闲暇时坐在上面品尝美酒，生活惬意又舒适，既美观又实用，不失为一种好的选择。
2 壁炉式酒柜
壁炉式酒柜是时下很流行的一款家居酒柜类型，将酒柜做成了壁炉的造型，在满足了客户对美的需求的同时，将内部设计成了储存美酒的宝地，新颖时尚。
3 餐边酒柜
可以说餐边酒柜是最为常见的家用酒柜了，兼具了美酒的储存功能和餐具的存放功能，实用性很强大。
4 陈列架式酒柜
现代家具的设计思路活跃新潮，为了达到将餐厅与客厅完美的隔断，不少人都选择了这种像古代陈列架一样的酒柜，既能将空间隔断，也方便主人的取存。
5 展厅式酒柜
传统的酒柜样式，这样的酒柜通常是起一个装饰作用，透明的玻璃很好的将内部的陈设显示出来，就像博物馆的展厅，正在等行的人前来驻足欣赏。
04 酒柜如何选购
压缩机
压缩机是酒柜的心脏，一个红酒柜好不好，压缩机的好坏，占了相当决定性因素。选购红酒柜时，第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静，以及柜子的材质够不够稳重，能保证超静音运转的压缩机，才是一台好红酒柜的最基本要件。
空气质量
红酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。因此针对空气环境，最贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，就可以常保红酒在良好的空气环境中陈放。
光害
一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，因此玻璃门设计的酒柜，普遍受到欢迎。而同样是玻璃门，有滤除紫外线功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此购买前，最好先问清楚。
降温速度
葡萄酒柜在刚启用时，温度下降的时间应该是阶段性，而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜，其温控系统可以用24至48小时的时间，缓慢地将温度调节至所需温度，就连最敏感的红酒，也无法察觉到周遭温度的变化。因此温控系统也是选购红酒柜时不可不注意的细节。
湿度控制
湿度的控制也是一个好的红酒柜所应该具备的要项，因为湿度会影响到软木塞，不对的湿度，会让软木塞干裂或湿腐，对红酒产生致命性的影响。红酒适合的储藏湿度是65%至75%之间。
05 酒柜保养
简易维护
1、每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。
2、每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。
3、搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。
4、每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患。
5、每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用水轻轻擦洗柜体。
6、不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。
06 小编推荐
1 Vinocave/维诺卡夫 CWC-450AJP 红酒柜恒温酒柜
参考价格：3580
Vinocave/维诺卡夫这款酒柜5- 18°C广域控温，制冷平稳无波动加载内置循环风冷系统，将冷风输送至每个角落，让每一瓶葡萄酒都能处于适宜温度。声音和震动会使葡萄酒香气涣散不凝练，结构显得松散，毫无生气，而维诺卡夫恒温酒柜，根据葡萄酒储藏特别定制，每个环节都采用减震处理，使会客环境保持安静舒适，无需担心噪音干扰。
2 Sicao/新朝 JC-200A红酒柜恒温酒柜
参考价格：2999
用了一段时间，感觉不错，样子比较大气，尤其镜面门，看着非常好，擦拭的时候也不会留水印，同时该款配选专业酒柜压缩机，并佐以SP减震系统，避免了物理震动的直接传递，给予爱酒入眠级的无声呵护。
3 Haier/海尔 WS105 105瓶家用电脑温控红酒柜
参考价格：3399
红酒终于有家了，酒柜里一点味道没有，环保干净，静音，节能。红酒柜选了很久，物超所值，开心静放8小时后通了电，制冷了，并且比较安静，酒柜外观挺漂亮的。
