酵素你真的了解吗?2019年最新的酵素作用与功效来啦!
今天我们就说说台湾佰纳吉酵素的故事,佰纳吉属于一个十年的酵素品牌,多年来一直坚持在高端酵素第一线,很多朋友可能都见过,他们家旗下的酵素、胶原蛋白一直颇受消费者欢迎!
很多人说酵素就是酶,喝下去就没啥效果,就消化了,我想问一句,你真的了解酵素吗?或者你真的喝过酵素吗?酵素是果蔬螯合发酵后的产品,其发酵过后,SOD活性是很高的,另外还有很多有益菌,多种果蔬的复合营养,这是其他单一的水果比不了的!
这方面我们要为酵素正名,它不像醋一样,是单一产品发酵,也不像其他东西发酵以后有很多有害菌产生,酵素的发酵是在严格的环境控制下完成的,我们从古至今,有很多发酵产品,豆瓣、酱油醋等都是发酵产品,您能说没用吗?
酵素你真的了解吗?2019年最新的酵素作用与功效来啦!其实很多人都不去了解真相,就选择故意回避,看了一个人的观点,就不去看其他人的观点了,哎~
我们先来认识一下酵素到底怎么来的,台湾水果物产丰富,所以为酵素提供了丰富的原材料,很多酵素都是复合型酵素,由很多种水果蔬菜菌菇等一起发酵的!
果蔬按照需求,进入工厂内部,首先是清洗筛选,然后才能进入发酵的过程,按照不同果蔬种类,需要合适的温度去发酵这一种水果,这样参加到后续发酵的时候,发酵的过程更加彻底,而中间的糖分也会被发酵过程使用殆尽!
紧接着是螯合发酵,按照配必需求,不同的单一果蔬会螯合发酵,这段时间最长,需要严格的环境温湿度控制,发酵工艺也属于沿袭下来的,中途需要多次植菌,这个是关键,不然可没有那种活性哦~
酵素你真的了解吗?2019年最新的酵素作用与功效来啦!
当发酵时间完成,当那醇厚的质感产生,这一切来自大自然的馈赠才算结束,也许你还没开始尝试酵素原液,但真正开始的人已经习惯了,也许你应该开始你的酵素人生了!