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低筋面粉能做什么吃的 低筋面粉和其他面粉的区别在哪
抹茶小泡
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉。低筋面粉可以做什么？低筋面粉的筋度低，常用来制作蛋糕点心等松软的食物。低筋面粉和普通面粉的区别是什么？快来了解一下... 查看全文
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2020-03-24
小麦粉和面粉的区别 小麦粉是低筋面粉吗
抹茶小泡
我们做面点食品的时候经常分不清，什么是小麦粉？什么是面粉？其实，面粉和小麦粉是同一种东西，面粉就是小麦脱皮、研磨后形成的粉。小麦粉是低筋面粉吗？小麦粉中有低筋小... 查看全文
193
2020-03-19
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